Descrizione
Chi ha detto che senza sale la mozzarella non sa di nulla, non ha mai assaggiato il vero latte di bufala.
Questa non è una mozzarella industriale: è prodotta artigianalmente in Campania usando 100% latte di bufala fresco.
La sua naturale sapidità e la ricchezza del latte rendono superfluo ogni eccesso di sodio.
Perché è diversa: Morbida, succosa, avvolgente.
È una fonte pura di proteine nobili per i tuoi muscoli, senza la ritenzione idrica causata dai formaggi tradizionali troppo lavorati.
Un lusso che il tuo cuore (e il tuo palato) si meritano.
Il consiglio dello Chef:
Non cuocerla! Gustala a temperatura ambiente, al naturale, o in una caprese con pomodori freschi e origano.
Sentirai il profumo dei pascoli, non quello della salamoia.